Originarie del sud America e in particolare del Brasile del Nord, le bacche di Acai sono considerate uno tra…
La carenza di vitamine è uno stato dato da un apporto insufficiente di vitamine, causato da stati di malnutrizione,…
Per migliaia di anni le bacche di Goji sono state uno degli alimenti prediletti nell’Antica Cina, ancora oggi svolgono…
7 cibi salutari da non perdere La natura ci insegna che solo grazie ad un’alimentazione varia ricca di cibi…
Negli ultimi anni annoverato come l’ultimo superfood di tendenza, il fungo Cordyceps era già stato utilizzato da secoli grazie…
Appartenente alla famiglia delle Ericaceae, il mirtillo rosso è conosciuto anche come Vaccinium vitis-idaea, e può essere trovato comunemente…
I semi di chia compaiono spesso come ingrediente fondamentale di molte ricette sane, a partire dai prodotti da forno…
Vi è un po’ di confusione su che cos’è un superfood, anche se non esistono dei criteri prestabiliti, possiamo…
L’erba di grano è un alimento ricavato dalle cotiledoni del frumento ed è stato utilizzato fin nell’Epoca Romana, grazie…