Autunno: tempo in cui dobbiamo prenderci cura del fegato

Inizio autunno, periodo in cui dobbiamo prenderci cura in modo particolare del fegato.

Pensiamo alla primavera come alla stagione archetipica della pulizia della disintossicazione, ma l’autunno è in realtà la stagione più appropriata per pensare di epurare il vecchio. Proprio come gli alti aceri, dobbiamo liberarci delle foglie e purificare il nostro corpo prima dell’inverno, stagione i cui ci sarà un surplus di cibi quali zuccheri e carboidrati, soprattutto nei periodi più freddi. Disintossicarsi ad inizio autunno ci mette al riparo da raffreddori stagionali, e ci aiuta a mantenere sano il sistema immunitario a preparare i nostri organi per i mesi più freddi.

La disintossicazione autunnale dovrebbe riguardare i polmoni e l’intestino crasso. Sia nella teoria della medicina alternativa che convenzionale, questi organi sono collegati a problemi di pelle e respirazione come l’asma, l’eczema, le eruzioni cutanee e la pelle secca, tutte le cose più comuni che ci affliggono nei mesi più freddi.

Per sostenere i polmoni e l’intestino crasso, è utile limitare gli zuccheri, le farine, i latticini e l’alcol per uno stomaco sano e privo di muco, e migliorare lo stato dei vanali nasali.

Nelle giornate con le temperature più basse saranno utili le spezie riscaldanti come la cannella, la noce moscata e i chiodi di garofano, quelli che usiamo comunque nelle nostre ricette di cottura, esse supportano sia la salute intestinale che respiratoria.

Succhi Detox

Per una disintossicazione dolce e gustosa, si possono preparare i succhi detox : con frutta e verdura autunnale, come  uva, mele, barbabietole, verdure a foglia verde e un pizzico di limone (ma non esagerare con gli agrumi).

Ecco una delle mie ricette per un super succo di detox autunnale:

ingredienti

Metodo

Metti tutti gli ingredienti nel frullatore e procedi.

Non è obbligatorio digiunare per disintossicarsi. Godendo di cibi stagionali appena preparati che supportano le funzioni ottimali dei nostri organi, stiamo già lavorando ad una pulizia molto importante. Per i tuoi pasti detox autunnali, goditi le zucche stagionali e le verdure a radice cotte. Per i più avventurosi si può procedere con un semi digiuno, scegliendo di fare un giorno di sola frutta oppure solo verdure stagionali ovviamente !

Buon autunno !

Autrice: Elisabetta Biagi

5 / 5 (2 votes)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.