E’ particolarmente importante nel metabolismo lipidico e protidico. È un importante fattore per il metabolismo del triptofano e anche dell’acido folico. La vitamina B2 fa parte del pigmento retinico dell’occhio.
Sintomi da carenza di vitamina B2
Generalmente non sono gravi.
- Occhi : congiuntivite, arrossamento, cheratite.
- Pelle: dermatite seborroica.
- Mucose : screpolatura labbra.
Funzioni e terapia della riboflavina
Fa parte del pigmento retinico. Aiuta le formazione delle nuove cellule, aiuta gli occhi pelle e fegato, interviene nel metabolismo dei lipidi e protidi: e’ cofattore per il triptofano e l’ acido folico
Distrutta da: alcool pillola, estrogeni, uv, medicinali con zolfo e antibiotici
Dosaggi: 1.5 mg. In terapia 50mg. Evitare megadosi in gravidanza allattamento e insufficienza renale
Alessandro Di Coste
Fonti Bibliografiche :
Nutrizione in naturopatia Tecniche nuove
Almanacco della nutrizione Kirschmann
Coenzyme Q10 Encyclopedia of dietary supplements
Manuale di nutrizione familiare Tecniche nuove
