Zinco, proprietà, funzioni e benefici

calamaro-fondale

L’importanza dello zinco come prezioso oligoelemento è spesso sottovalutata. Non a caso oltre l’80% delle persone ne è carente. Eppure sono oltre 300 le funzioni e gli enzimi che vengono attivati dalla sua presenza!

Lo zinco è presente in discrete quantità nell’organismo, quasi 2 g. E’ assorbito nel tenue con percentuale media del 25-30% ed è eliminato attraverso le feci. La maggior parte del minerale è intracellulare; per questo motivo il test ematici non sono affidabili per valutare la sua presenza. I tessuti che hanno maggiori depositi sono la carotide, il nervo ottico, la prostata e la cute.

Manca nell’ 80-90% della popolazione ed è integrabile tramite metà dell RDA, per due o tre mesi. Mai eccedere nelle dosi, poiché stimola la crescita di tutto, comprese masse neoplastiche.

Lo zinco ha circa 300 proprietà benefiche per il nostro intero organismo.

  • Ha una grossa funzione nella crescita: stimola infatti il GH ed il Testosterone.
  • A livello del sistema immunitario ritarda l’atrofia del TIMO. I linfociti T sono prodotti dal Timo.
  • Secondo i dosaggi di integrazione andremo a stimolare:
  • Per 2-3 mesi a 5-7 mg stimoleremo la produzione di TH1 (anticorpi antitumorali e antivirali)
  • Per 2-3 mesi 15mg aumenteremo il TH2(anticorpi antibatterici)
  • Un piatto linfocitario equilibrato lo otteniamo con 7.5 mg per 2-3 mesi
  • La sua carenza provoca predisposizione tumorale per diminuite difese.
  • Interviene nell’ attivazione dell’ enzima delta6desaturasi ( sistema delle prostaglandine ): i sintomi sono le smagliature , rughe (anche per carenza di retinolo) macchie bianche sulle unghie deficit sensoriali (olfatto e gusto)
  • Nei soggetti polmone è facile associare carenza di Zn
  • Contribuisce alla corretta formazione del liquido spermatico: quindi la sua scarsità può essere causa di infertilità.
  • La sua carenza provoca la creazione di insulina mal funzionante ( sindrome da insulino resistenza) l’ elevato livello di insulina conseguente trasforma gli zuccheri in trigliceridi con in abbinamento un abbassamento ematico degli HDL e un ‘innalzamento dell’ LDL
  • HmgCoa Redattasi: un’ enzima attivato dall’ insulina che fa aumentare l’ LDL
  • Interviene nel fattore d’intolleranza la glucosio assieme al Cromo e alla vitamina B3
  • Secondo lo studio di Pfeiffer il 90% delle malattie mentali sono dovute a carenze biochimiche. In molti casi dii forti depressioni c’è una perdita dalle urine di Zn e vitamina B6 (pielouria) : ridare Zn e B6 ai depressi!!
  • Stimola gli osteoblasti e gli osteociti : sinergia con Ca, con attenzione alle dosi di Zn
  • Azione antiossidante : Il SOD (superOssidoDismutasi) dipende dallo Zn
  • questo enzima blocca un radicale pericolosissimo il SuperOssidoAnione che poi diviene H2O2poi ridotto dal Glutatione e Selenio.
  • Regola anche i livelli estrogenaci
Integratore Zinco e Moringa Oleifera

Sintomi da carenza di Zinco

La mancanza dipende da costante mal nutrimento specie nelle zone i cui terreni sono poveri di zinco. Gli effetti più clamorosi riguardano il ritardo della crescita del bambino. Dopo una supplementazione di zinco si è riscontrata una ripresa della crescita e della maturazione sessuale. Altri sintomi riguardano lesioni cutanee, anosmia, anoressia, tendenza all’infezione, sterilità, depressione, disturbi della vista.

Tossicità è sovradosaggio:

Lo zinco ha una tossicità molto bassa, più bassa tra tutti gli oligoelementi. Il sovradosaggio si manifesta attraverso nausee e poi vomito che elimina l’eccesso..

Le funzioni principali dello Zinco in terapia:

Sono più di 80 gli enzimi zinco dipendenti appartenenti a tutte sei le classi enzimatiche. Lo zinco è implicato nel metabolismo dei glucidi dei lipidi, nella sintesi proteica compresi gli acidi nucleici.

  • Stabilizza la membrana cellulare e di conseguenza la struttura di proteine e le glicoproteine come insulina…
  • Ritardo nella crescita: i bambini e gli adolescenti carenti di zinco presentano a dolori articolari nella crescita il nanismo se è legato a carenza di zinco regredisce rapidamente
  • Apparato genitale: la sua presenza è legata al corretto sviluppo e funzionamento dei genitali femminili e maschili. La carenza di questo minerale può portare calo della libido maschile e all’ipertrofia della prostata. Risulta chiaro che lo zinco è utilissimo in tutte le fasi della vita: nell’ adolescenza per un corretto sviluppo; nell’ adulto per una normale attività sessuale; nella terza età per prevenire disturbi alla prostata
  • Cute: negli individui carenti di zinco, in fasi di rapido cambiamento fisico, adolescenza, gravidanza, culturismo hanno più facile tendenza alla formazione di stie. Lo zinco infatti è legato alla formazione delle fibre elastiche del tessuto connettivo. Un altro importante impiego si ha con uso topico, nelle bruciature e nelle ustioni: permette una più veloce cicatrizzazione.
  • Disturbi visivi: la cecità notturna può dipendere da una diminuita attività legata ad una carenza di zinco
  • Antivirale: lo zinco ha un sicuro effetto antivirale, in particolare sui Rino virus
  • Sistema immunitario: stabilizzando la membrana cellulare con attività antiossidante può aiutare anche nella prevenzione della degenerazione cellulare. Sembra inoltre che la carenza di zinco conduca a patologie psichiatriche come l’autismo alla schizofrenia
  • Fanere: la carenza di zinco è legata alla salute di capelli e unghie. La presenza di macchie bianche indica una carenza relativa di zinco, possono calare rapidamente i valori di Zinco durante situazioni di stress, digiuno mestruazioni
  • Diabete: perché zinco è legato all’ insulina in suo corretto apporto può aiutare a controllare l’ipoglicemia, sempre che ne esista ancora una produzione !

Lo zinco è distrutto e antagonizzato da:

Estrogeni, i farmaci antitubercolosi, antidepressivi IMAO, corticosteroidi, diuretici, alcol, fitati, metalli pesanti.

Interazione con metalli tossici

I Metalli tossici inibiscono zinco. L’azione dello zinco è contrastata dall’assunzione elevata di rame, da un eccesso di vitamina D. Le vitamine B6 C e A sono sinergie che lo zinco così con un giusto tasso di rame

Avvertenze controindicazione: occorre evitare solo dosaggi che possono alterare l’equilibrio con altri minerali specialmente con il rame.

Dosaggi: la dose giornaliera è di circa 15-18 mg al giorno. In terapia a lungo termiti né circa 25-50 mg al giorno. Nelle sindrome acute, prostatite patologie ORL si possono arrivare a megadosi da 150 300 mg al giorno. (sotto controllo medico)

Le fonti alimentari dello zinco sono: frutti di mare, semi di zucca, semi oleaginosi, cereali integrali.

Bibliografia:

Pennisi Nutrizione in naturopatia Tecniche Nuove

Michael murray Enciclopedia della nutrizione Tecniche Nuove

Cristiano Tenca Avere un Naturiopata in casa Punto d’Incontro

 

 

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