Arriva l’ estate , il caldo fa da padrone e in questo periodo, cosa c’ è di meglio di una buona bibita rinfrescate?  E se oltre dissetarci, ci fornisse elementi indispensabili alla nostra salute? Vitamine  sali minerali antiossidanti …Non aspettate stampatevi questa semplicissima ricetta  e provate voi stessi !

 

Gli ingredienti per questa bibita dissetante ma energetica sono semplicissimi e facilmente reperibili:

  • Papaia   ( una è sufficiente )
  • Fragole (6-8 fragole )
  • Pere (2 o 3 )
  • Mirtilli  ( dai 20 ai 30 )

Con questi ingredienti si otterranno circa 70 cc di bevanda

Preparazione della super bibita della salute

  • Sbucciate la papaia che deve essere ben matura , togliete i semi e tagliatela a pezzettini.
  • Stessa procedura per le pere. La buccia delle potete tenerla solo se le pere provengono da agricoltura biologica.
  • Lavate i mirtilli e le fragole.
  • Ponete tutto in un frullatore fino al raggiungimento di una consistenza cremosa.

Varianti possibili sugli ingredienti e lavorazione finale di questa ricetta salutare .

Se non amate le bevande cremose è sufficiente aggiungere della buona acqua , o in alternativa, perdendo qualcosa in termini di fibre, potete centrifugare gli ingredienti. Il risultato sarà garantito.

Se amate il sapore aspro, potete aggiungere un limone senza scorza  nel tritatore.

Simona Villa
 

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