Questa sera andiamo su qualcosa di semplice e fresco, io l’ ho fatto usando la gelatiera ma si può fare anche senza … Andiamo a vedere la ricetta e come la si prepara, noi useremo le mele Granny Smith, verdi e croccanti, (sono quelle che sono risultate le più efficaci). Oltre a dare un grande potere saziante, sono ricche di polifenoli, antiossidanti e sono ricche di fibre vegetali.
Ingredienti (Porzioni per 4/5 persone):
- 2 mele verdi Granny Smith
- 2 limoni piccoli biologi
- 400 grammi di acqua
- 130 grammi di zucchero (se vi piace più dolce potete aggiungere più zucchero)
Procedimento:
- Ho lavato per bene le mele con un pochino di bicarbonato… poi le ho tagliate a dadini senza sbucciarle, privandole dei semini interni…
- Dopo di che ho spremuto i due limoni bio ed ho versato il succo sulle mele, quindi ho unito lo zucchero e poi l’ acqua…
- Ho frullato il tutto per bene e versato nella gelatiera… Se non avete la gelatiera, mettetelo nel congelatore, però dovete ad ogni 30/40 minuti andare a smuoverlo un po’ con un cucchiaio, fino a quando non raggiunge la giusta consistenza.
- Questa è una bella ricetta e spero di rinfrescare un po’ le vostre calde serate con questo buonissimo sorbetto…
