Il metabolismo è la chiave per mantenere un peso sano, quindi un metabolismo lento è il risultato di cattive…
Quando l’organismo deve per lungo tempo neutralizzare moltissimi acidi, preleva sostanze basiche da quei tessuti che hanno la funzione…
Come lo zucchero ed i carboidrati insulinici influiscono sulle nostre prestazioni mentali e quali cibi sostitutivi mangiare, soprattutto in…
Considerato da alcuni esperti, uno degli antiossidanti più importanti, il resveratrolo è da alcuni decenni al centro dell’attenzione scientifica…
Le sostanze minerali contribuiscono in modo determinante alla salute del corpo e sono importanti quanto le vitamine. Alcuni come…
L’importanza dello zinco come prezioso oligoelemento è spesso sottovalutata. Non a caso oltre l’80% delle persone ne è carente.…
I betaglucani sono polimeri di glucosio presenti in diversi alimenti tra cui cereali integrali, lieviti, alghe e funghi. Sono…
Il superossido dismutasi è l’antiossidante più importante che viene prodotto dal corpo umano. Fornisce un contributo significativo nel contrastare…
Il glutatione è sicuramente il più importante antiossidante a livello cellulare. E presente in natura in tutti gli organismi…
La vitamina K è un complesso vitaminico composto da tre fattori: la vitamina K1 che assumiamo attraverso l’alimentazione, la…