Il glutine è un tipo di proteina presente nei cereali tra cui il frumento, orzo e segale. Costituisce circa…
Il modo esatto con cui il glutine causa vari disturbi in molte persone ha a che fare con i…
Solo negli ultimi anni, la dieta senza glutine è salita alle stelle in popolarità. In realtà, sembra che quasi…
Celiachia e intolleranza al frumento: distinguerle per trattarle diversamente Quando si parla di disturbi legati ad alimentazione e cereali,…
La cura con il limone (Dal metodo della dott.sa Kousmine ) Uno dei metodi più semplici per correggere una…
La presenza di lectine negli alimenti è causa di importanti e patologiche reazioni del sistema immunitario che aprono le…
La filosofia ayurvedica, di origini molto antiche, sostiene che tutto ciò che esiste in natura è stato generato dall’azione…
Ci sono numerosi motivi per soffrire di gonfiore addominale – allergie, squilibri ormonali, disfunzioni tiroidee, problemi d’intestino ed altro…
Il Metodo Kousmine è stato introdotto dalla dottoressa Catherine Kousmine ( 1904-1992), e si basa sull’osservazione della responsabilità degli…
Per definizione consolidata quando si parla di intolleranza alimentare si intende una reazione anomala da parte dell’organismo ad un…