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commenti precedenti | 8 commenti pubblicati - pagina 2
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scritto da: celestina

data: 20 agosto 09 08:47

 
Sono allergica al nichel e oltre agli alimenti menzionati, anche la frutta secca ne è ricchissima. Saluti.
 
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scritto da: Soldano

data: 25 marzo 09 15:45

 
X Giorgia La cipolla, come molti cibi, unisce pregi e difetti: essendo un vegetale dotato di valide proprietà depurative, inclusi gli aminoacidi solforati, in linea di pr incipio facilita la rimozione e chelazione dei metalli eventualmente contenuti (in quantità che, ribadisco, dipende dal terreneo di coltura). La cosa più importante è ricordarsi di non associare troppi cibi contenenti nichel (pomodori e fagioli in primis) ed evitare le altre fonti di contaminazione che ho descritto.
 
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scritto da: Giorgia

data: 19 marzo 09 23:34

 
Gentile Alessandro, Mia suocera è allergica al nickel, quindi mi interessa molto l´argomento. Ho letto con interesse questo articolo, ma c´è una cosa che non capisco. C´è scritto: gli alimenti che contengono nickel sono: pomodori...cipolla. Poi c´è la parte: Ci sono delle sostanze in grado di favorire lo smaltimento del nichel? Aminoacidi solforati: cisteina e metionina (cipolle, pesce, soya). Vorrei sapere se la cipolla fa male alle persone allergiche al nickel o no?. Grazie Giorgia
 
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