QUANDO ASSUMERE UN FARMACO

Le interferenze tra terapia ed alimentazione si verificano probabilmente con tutti i farmaci, anche se non sempre ne alterano l’efficacia.

L’azione del cibo interviene principalmente a livello della farmacocinetica, quindi con l’assorbimento, metabolismo ed eliminazione di una sostanza, o della farmacodinamica, cioè direttamente o indirettamente sugli effetti.

Il cibo quando giunge nello stomaco può provocare numerosi cambiamenti.

I cibi liquidi accelerano il passaggio dallo stomaco e quindi riducono l’intervallo di tempo tra un’assunzione e l’altra e la comparsa dei suoi effetti.

I cibi solidi invece rallentano lo svuotamento gastrico, soprattutto se è ricco di grassi. Riduce quindi l’effetto del farmaco, ne ritarda l’inizio.

Il cibo non altera l’effetto degli antibiotici.

STOMACO PIENO

•        Cefuroxima

•        Clorotiazide

•        Fenitoina

•        Griseofulvina

•        Idralazina

•        Isradipina

•        Itraconazolo.

•        Labetalolo.

•        Mebendazolo.

•        Medrossiprogesterone.

•        Metoprololo.

•        Nitrofurantoina.

•        Propanololo

•        Spironolattone.

STOMACO VUOTO

•        Astemizolo

•        Bumetanide

•        Captoril

•        D-penicillina

•        Demeclociclina

•        Eritromicina base ed etilsuccinato.

•        Isoniazide

•        Lansoprazolo.

•        Lincomicina.

•        Metergolina

•        Metotrexato.

•        Perindopril

•        Propantelina

•        Rifampicina.

•        Sucralfato

•        Tetraciclina

•        Zidovudina

Nel caso di alcuni antibiotici come ciprofloxacina, norfloxacina, penicillamina, tetracicline, gli alimenti possono ostacolare la terapia per la formazione di complessi inattivi. Come anche insieme a sostanze contenenti ferro e calcio.

La levodopa se assunta con pasti ricchi di proteine, si riduce il suo effetto sul sistema nervoso centrale, in quanto rallenta l’assorbimento.