Colina: non vitamina essenziale per il sistema immunitario e le arterie

Scritto da Alessandro Di Coste

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La colina è utile per il metabolismo dei grassi, al fegato, alla propagazione degli impulsi nervosi e abbassa il colesterolo nel sangue. La colina è sintetizzabile a partire da altre vitamine e aminoacidi . Per questo motivo non è riconosciuta come vitamina.

La colina  è utile  per il metabolismo dei grassi, al fegato, alla propagazione degli impulsi nervosi e abbassa il colesterolo nel sangue.

La colina è  componente essenziale dell'acetilcolina, neurotrasmettitore che consente il passaggio dell'impulso nervoso da un nervo all'altro. Contribuisce alla formazione dei fosfolipidi. 

La colina e il latte materno

È presente nel latte umano ma non in quello vaccino; da qui l'importanza dell' allattamento  al seno in quanto la colina insieme all'acido folico, B12 e la metionina, è una delle sostanze chiave per lo sviluppo del sistema immunitario.
 
Utilizzo della colina in terapia

  1. La colina è indispensabile al corretto metabolismo dei grassi;
  2. La colina può abbassare il tasso del colesterolo e la pressione alta
  3. Danni al fegato: la colina impedisce l'accumulo di goccioline di grasso nel fegato
  4. Migliora la trasmissione degli impulsi nervosi essendo un componente dell' acetilcolina Secondo alcuni studiosi la colina è utile per prevenire l' Alzheimer
  5. La presenza di colina impedisce l'accumulo di grassi ed evita che le arterie vengano intasate.
  6. Utile in prevenzione per l’ aterosclerosi e disturbi circolatori. 

La colina è distrutta e antagonizzata da  alcol, pillola, caffè, tabacco.
 
Dosaggi della colina
 
L’  RDA non è stabilita. La dose giornaliera è di 100-900 mg in terapia fino a 6 g.
 
Fonti alimentari principali della colina.

Lecitina di soia, tuorlo dell'uovo, germe di grano, lievito di birra

Alessandro Di Coste

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